うえのはらハーブガーデン｜Uenohara HerbGarden

うえのはらハーブガーデンの畑

: 「食の安全、安心」が簡単に言われる今日、消費者の立場で野菜づくりを続けてきました。
その結果、市場に沢山出荷するのではなく、本当に顔の見える関係で直接流通をするようになりました。
雑草だらけの畑も、今では沢山の取引先が見学に来ており、気合の入る日々です。

うえのはらハーブ1

コンテンツCONTENTS

長田さんからのメッセージ
農業というものを知ってほしい。
野菜本来の味を知ってほしい。
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100の有名レストランが
使う理由
アクセントとして、そして主役となり得る
野菜の使い方について。
100の有名レストランにて。
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上野原野菜辞典
上野原で収穫している野菜のご紹介。
それぞれの特徴について。

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育て方について
土を育てて、無農薬で大切に育てる。
だから本来の野菜の味が出てくる。
山菜のような野菜の味。
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お届けまでの流れ
採れたて野菜をその日のうちに届けたい。
最高の状態で食を
伝えていきたいという思い。
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野菜を買う
肉厚で香りの強い高級野菜を
採れたての状態で食卓にお届け。
販売サイト

uenohara_herb_garden

毎年レストラン様から好評頂いている花ズッキーニの収穫シーズンが始まりました。
既に沢山のオーダーを頂いております。花ズッキーニは雌蕊（めしべ）がとても甘く、栗のような美味さです。
そのまま生でも、フリットでも美味しくいただけます。虫たちは開花するとこの甘い香りに誘われて蜜を吸いに来ます。
その前に夜明け前の早朝から開花寸前の状態で収穫します。まさに競争です。是非最高の花ズッキーニをお召し上がり下さい。 #うえのはらハーブガーデン #上野原ハーブガーデン #上野原 #うえのはら
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#ズッキーニ料理 #野菜料理 #野菜作り #野菜好き ——————————————————————
スイートコーンのご注文を受付中です。
@uenohara_herb_garden→リンクツリー→2024年スイートコーン

現在のスイートコーンの様子です。
当初の収穫予定より早く成長しており、
初回は６月中頃の予定です。 ECサイトにて５本セット、８本セットの予約受付中です。
今年は昨年の猛暑被害から対策をし沢山ご用意しておりますので、
お中元や暑中見舞いの品としてもいかがでしょうか #トウモロコシ #とうもろこし #ハウス栽培 #ビニールハウス栽培
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６月１日（土）
JR上野原駅南口「ふらっと上野原」前にて
第３回女川マルシェが開催されます。当農園も太陽市として出店いたします。
時間は１０時～１５時の予定です。
※女川マルシェの開催時間と異なります。アイスレタスやハーブサラダなどの新鮮野菜や、
カモミールのパウンドケーキの限定販売をいたします。 6月下旬収穫予定の早採りとうもろこしのご予約も承ります。 #山梨県 #上野原 #上野原市 #上野原駅 #うえのはらハーブガーデン
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