うえのはらハーブガーデン
〒409-0114 山梨県上野原市鶴島2374
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「食の安全、安心」が簡単に言われる今日、消費者の立場で野菜づくりを続けてきました。 その結果、市場に沢山出荷するのではなく、本当に顔の見える関係で直接流通をするようになりました。 雑草だらけの畑も、今では沢山の取引先が見学に来ており、気合の入る日々です。
コンテンツ
CONTENTS
長田さんからのメッセージ
農業というものを知ってほしい。
野菜本来の味を知ってほしい。
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100の有名レストランが
使う理由
アクセントとして、そして主役となり得る
野菜の使い方について。
100の有名レストランにて。
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上野原野菜辞典
上野原で収穫している野菜のご紹介。
それぞれの特徴について。
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育て方について
土を育てて、無農薬で大切に育てる。
だから本来の野菜の味が出てくる。
山菜のような野菜の味。
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お届けまでの流れ
採れたて野菜をその日のうちに届けたい。
最高の状態で食を
伝えていきたいという思い。
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野菜を買う
肉厚で香りの強い高級野菜を
採れたての状態で食卓にお届け。
販売サイト
uenohara_herb_garden
毎年レストラン様から好評頂いている花ズッキーニの収穫シーズンが始まりました。 既に沢山のオーダーを頂
現在のスイートコーンの様子です。 当初の収穫予定より早く成長しており、 初回は6月中頃の予定です。
6月1日(土) JR上野原駅南口「ふらっと上野原」前にて 第3回女川マルシェが開催されます。 当農
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